duminică, 14 februarie 2016

Ambalajul Bag in Box


                                   Câteva cuvinte despre ambalajul Bag in Box  


Pentru că multă lume a cerut mai multe amănunte în legătură cu ambalajul, m-am gândit că ar fi bine să vin cu câteva amănunte în legătură cu acest ambalaj.
Ambalajul nostru este de tip Bag in Box –sunt sigură că ați văzut  în magazine aceste cutii. Sunt folosite pentru ambalarea lichidelor –sucuri de mere, de pere, vinuri etc.

Pungile utilizate in sistemul bag-in-box sunt confecționate dintr-un material special pentru produsele alimentare, foarte rezistente si flexibile. Pentru extragerea uleiului, punga este prevăzută cu un robinet special, ușor de folosit. Uleiul fiind introdus sub vid, pe măsura consumului, punga se restrânge treptat. Uleiul își păstrează astfel toate calitățile sale până la golirea totală a pungii. Inamicul uleiului de măsline este aerul, lumina și căldura. În acest ambalaj uleiul este protejat foarte bine.  

Punga
  • Este aseptica
  • Este de unică folosință
  • Este ușor de transportat
  • Are o greutate și un volum redus
  • Este reciclabilă
  • Nu este toxică
  • Uleiul are o viață mai lungă și rămâne neschimbat până la capăt.
  • Este ușor de manevrat
  • Nu sunt pierderi  când vrem să scoatem puțin ulei.

Cu ajutorul acestui ambalaj, aveți posibilitatea de a avea un ulei de calitate Premium la un preț accesibil pentru toată lumea.


  Aduce o serie de avantaje pentru micii producători ca noi- în special când distanța este așa de mare. (anul trecut am îmbuteliat la sticle de 0,500 l. Prețul la vânzare –cu tot cu transport era mai mare decât 1 lt  în cutie ). Ne-a fost recomandat de o firmă de certificare a calității  


Este cel mai bun ambalaj pentru cantități  mari (5lt) și în special pentru uleiul nefiltrat. Uleiul se păstrează la fel ca în prima zi.


Aici fac o mică paranteză –uleiul proaspăt nefiltrat este vânat de cunoscători pentru că  conține bucăți mici din pulpa de măsline. Iubitorii ulei de măsline susțin că acest lucru dă o aromă adăugată. Din păcate, cu toate acestea, provoacă generarea de sedimente la baza recipientului . Drojdia poate schimba gustul uleiului dacă nu este păstrat cum trebuie. 
 La uleiul nefiltrat, pot apărea sedimente de culoare brună la sfârșitul  cutiei .Acestea apar indiferent de ambalaj .Pentru cei ce nu consumă mult, indicat ar fi să facă comanda când uleiul s-a decantat.

Acum puteți zice că toată cioara își laudă puiul....eu chiar cred că nu se compară cu ambalajul de tablă (acum vorbim de cantități mari -5lt).Îl folosim de aproape 6 -7 ani și nu am avut probleme .
Ca să păstrăm bine cantitățile mari, trebuie să le vidăm cumva altfel își pierde aroma, gustul și calitățile. 


Având în vedere că nu toată lumea are un beci pentru păstrare, este cel mai comod ambalaj pentru cei care stau la apartament. Cutia se poate depozita în debara, la răcoare și atât .
Pentru cei reticenți –puteți pune uleiul în sticle închise la culoare și depozitați-le în beci, sau într-un loc răcoros ferit de lumină. 
Ambalez numai la comandă, deci timpul de ambalare până la livrare e de maxim 6 zile. La cerere putem ambala și în cutii de tablă (când am fost nevoită să trimit în cutii de tablă, mulți din cei care știau cutiile cu canulă au rămas dezamăgiți- din acestă cauză nici nu am mai adus vorba de ele).
Dacă ați cumpărat de la noi, spuneți-mi părerea voastră. Cum s-a comportat  uleiul în ambalajul nostru ?

Am făcut un mic chestionar, dar din păcate nu pot răspunde pentru că nu-mi arată cine a răspuns...Dacă aveți întrebări, răspund cu plăcere.


Am înțeles că o cutie a ajuns deteriorată. Vă rog mult să-mi scrieți pe mail să știu și eu unde și cum putem  repara situația.



vineri, 12 februarie 2016

Întâlnirea de la București

   Am ajuns cu bine acasă după ce am ajuns în țară de două ori ...Prima dată la București și imediat după, acasă  la Botoșani .

Era cât pe ce să rămân în vamă, cu nebuneala asta de aici .Toate sunt bune, totul a trecut cu bine, deci hai să trecem la ale noastre .

Pentru început, vă mulțumesc tuturor  celor care ați venit să ne cunoaștem .

Am fost la București ultima dată când aveam 9 ani ... Uitasem cum e să trăiești într-un oraș aglomerat . Dacă mă duc la plimbare aici, în 30 de minute am terminat ...nu mai am unde mă duce. Distanțele se măsoară în pași și metri ...10 metri, 200 de metri ...

Ei, la București am plecat de dimineață cu o treabă, și m-am  trezit în altă parte ...noroc că am ajuns cu o zi mai devreme, altfel nu mai ajungeam eu la întâlnire !

Abia atunci am înțeles ce ceream ! Să veniți la întâlnire ...după o săptămână grea de muncă când tot ce vrei e să te lungești în pat și să te odihnești, să-ți întinzi picioarele și să-ți încălzești oasele, să bei un ceai sau o bere în fața televizorului nu să bați drumurile Sâmbătă după amiaza ca să te întâlnești cu o  rătăcită...

Am trei verișoare și o prietenă în București .Au venit primii ca să nu mă simt singură (nu se așteptau să vină cineva)..

Cu toate astea lumea a venit ! Mi-au făcut onoarea și au venit- singuri sau cu prieteni .Au venit chiar dacă aveau programat ceva mai târziu. Au venit cu cadouri făcute de mâna lor. Au venit zâmbitori și bine dispuși. Au venit cu drag.
Am primit cele mai multe cadouri de când mă știu...Nu știam cum să reacționez...

Iulia mi-a adus o căsuță stil moldovenesc cusută de mâna (ca să-mi aducă aminte de acasă) !
Doamna Livia o pictură pe sticlă (o iconiță)pictată de ea ,
Anca mi-a făcut o pâine mare cu tărâțe și maia (am luat-o cu mine în Grecia și am mâncat-o cu copiii, Andreas a venit cu idei noi...cică eu de ce nu fac așa ceva??? ),
Doru mi-a adus dulceață iute (o nebunie).
Nici nu mai știu ce-am primit ...săpun de casă, ciocolată, etc


Iulian de la Turtița Fermecată mi-a făcut pâinea cu maia pentru eveniment !  Iulian, ai avut dreptate .Pâinea albă a mers nemaipomenit cu uleiul, cu măslinele și cu brânza...
(dacă aveți de făcut o masă și vreți să impresionați, luați legătura cu Iulian .Intrați aici ca să vedeți despre ce e vorba http://turtitafermecata.blogspot.gr/ -rețete, tehnici, amănunte...).


Mulțumesc mult de tot Andreei de la Therapy .Mi-a oferit un spațiu grozav, mi-a dat farfurii, pahare și tot ce am avut nevoie ca să pot aranja puțin masa, a făcut o cafea grozavă .(Între noi fie vorba acolo au prăjiturele făcute în casă, biscuiți de casă pentru cafea, o atmosferă caldă, plante peste tot, și nu în ultimul rând prețurile foarte bune).

Acum știu sigur că am prieteni la București. Vă mulțumesc din tot sufletul pentru asta. M-ați făcut să mă simt minunat! Sper să mă pot revanșa .


Câteva fotografii  de la eveniment .