joi, 7 februarie 2013

MARMELADA DE MERE




gem de mere
Curățam mărul,scoatem cotorul și întreg îl punem într-un vas cu apa rece.
Procedam la fel pana terminam toate merele.

 Tăiem merele în felii groase,schimbam apa și le fierbem. când au fiert,le strecuram, și le dam la blender.  .
Adaugăm zaharul ,la 1 kg de fructe 1 kg de zahar.Daca merele sunt dulci ,0,700 gr e suficient.

Daca nu va deranjează  culoarea închisa , adaugați odată cu zaharul putina scorțișoara  macinata.
Fierbem pana se leaga .
  
Rezista destul de mult la frigider .In borcane mai mult de un an.
I
  

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu